VIVA Techno – Setiap orang ingin tetap mempertahankan kemampuan berpikir dan daya ingatnya seiring bertambahnya usia. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa wasabi, bumbu khas Jepang, mungkin menjadi kunci untuk meningkatkan fungsi otak, terutama pada orang lanjut usia. . Ini normal seiring bertambahnya usia. Namun, terkadang kelupaan bisa menjadi pertanda adanya masalah yang lebih serius, seperti demensia. Itu sebabnya penting untuk memahami perbedaan antara mudah lupa yang terjadi seiring bertambahnya usia dan masalah ingatan yang parah.Tanda-tanda Anda harus menemui dokter antara lain menanyakan pertanyaan yang sama berulang kali, kesulitan mengikuti instruksi atau instruksi, dalam waktu, tempat, dan orang. , atau bahkan penurunan perawatan diri, seperti kebersihan dan pola makan yang buruk. Mengonsumsi wasabi dapat meningkatkan fungsi otak Namun kabar baiknya, wasabi yang biasa ditemukan di restoran Jepang dapat membantu meningkatkan fungsi otak, terutama daya ingat. Wasabi merupakan bumbu dengan cita rasa yang istimewa, dan kini penelitian telah menunjukkan manfaat yang luar biasa.Menurut laporan yang diterbitkan di The Science Times, sebuah penelitian di Jepang melibatkan 72 sukarelawan berusia antara 60 dan 80 tahun. tidak ada masalah dengan ingatan atau penyakit khusus. Para peserta dibagi menjadi dua kelompok. Satu kelompok menerima pil wasabi setiap hari, sedangkan kelompok lainnya menerima pil palsu. Setelah tiga bulan, para peneliti mengukur perbedaan kemampuan otak para partisipan, dan hasilnya sangat mengejutkan, kelompok yang mengonsumsi wasabi setiap hari mengalami peningkatan daya ingat dan kemampuan berpikir yang signifikan dibandingkan kelompok yang mendapat pil palsu. Mereka mengingat informasi dengan lebih baik dan melakukan tugas kognitif.Apa yang membuat wasabi baik untuk otak? Jawabannya terletak pada senyawa yang disebut 6-methylsulfonylhexyl isothiocyanate (6-MSITC), yang ditemukan dalam wasabi. Tanaman ini mengandung antioksidan dan antiradang yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan dan memperkuat hubungan antar sel otak.Penelitian menunjukkan bahwa makanan yang kita makan dapat memberikan dampak yang signifikan pada otak kita. Hal ini membuka jalan bagi strategi nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan otak, terutama seiring bertambahnya usia. Namun, perlu diingat bahwa wasabi asli harganya bisa mahal, jadi pastikan Anda membeli wasabi asli saat berbelanja. Dengan rutin mengonsumsi wasabi, Anda bisa mendapatkan manfaat meningkatkan daya ingat dan fungsi otak seiring bertambahnya usia. Pria Lansia Jepang Meninggal di Hotel di Jakarta Selatan Seorang pria Jepang berinisial WN) KURI (66) yang menderita depresi meninggal di sebuah hotel di kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan VIVA.co.id 11 Desember 2023
