Selera Makan Orang Berbeda-beda, Ternyata Ini Penyebabnya
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Saat bersantap bersama teman atau keluarga, terlihat selera makanan setiap orang berbeda-beda. Ada yang tidak suka makanan pedas, ada pula yang tidak bisa makan makanan kambing. Apa yang menyebabkan perubahan selera terkait makanan? Peneliti dan pakar ilmu sensorik, rasa, dan konsumen Nicholas Archer menjelaskan bahwa rasa adalah…
Makan Bisa Redakan Stres, Tapi Pahami Dulu Hal Ini
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Psikolog klinis dewasa lulusan Universitas Indonesia Tiara Puspita mengatakan, jika stres menjadi motivasi seseorang untuk makan, sebaiknya ia memahami apakah keinginan tersebut karena lapar atau karena buah-buahan. harus memahami ukuran porsi makanan. “Misalnya saat kita lapar dan ingin makan, kita tahu berapa batasan porsi normal kita. Saat…